Složka:

Jemný extra panenský olivový olej. Pochází z ekologického zemědělství.

Bio extra panenský olivový olej Rapunzel pro zvláštní chuť.

Všechny extra panenské olivové oleje jsou nejvyšší kvality a splňují následující kritéria:
– Obsahují maximálně 0,8 g/100 g volných mastných kyselin;

– Získávají se výhradně z ručně sbíraných oliv;
– Olivy se ihned po sklizni přepravují do lisů na olej a tam se ihned lisují tak, aby se olivy nezkazily a nezvýšil se jejich obsah volných mastných kyselin;
– Nejsou extrahovány, rafinovány ani kombinovány s jinými oleji;
– Jsou senzoricky specifické (pozitivní kritéria pro extra panenské olivové oleje: ovocnost, hořkost, drsnost) a pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství nebo mají stupeň kvality Demeter, případně částečně pocházejí z kontrolovaného původu nebo chráněných zeměpisných kultur.

Použití: Velmi dobré pro antipasto a saláty.