Složka:

Bílá quinoa. Pochází z ekologického zemědělství.

Quinoa Pravá nebo královská quinoa, známá také jako energetické zrno Inků, je quinoa od Lociky ideální pro ty, kteří preferují vegetariánské menu. Quinoa pochází z Afriky a pěstuje se v nadmořské výšce přes 3 500 m v Andách v Bolívii ve spolupráci s našimi partnery Hand in Hand. Tento druh pseudocereálie má příjemnou oříškovou chuť a mnohostranné využití.

• Použití: Lze jej použít k přípravě vegetariánského burgeru, salátů nebo různého pečiva.
• Způsob přípravy: Vařte 250 g quinoy s 625 ml vody po dobu 15 minut, poté sejměte z plotny a nechte 5 minut odstát.