Složka:

Bílá quinoa. Pochází z ekologického zemědělství.

Pravá quinoa nebo královská quinoa, známá také jako energetické zrno Inků, Locikina quinoa je ideální pro ty, kteří dávají přednost vegetariánskému menu. Quinoa pochází z Afrika a je to kultivovaný v nadmořské výšce přes 3 500 m v Andách v Bolívii, ve spolupráci s našimi partnery Ruku v ruce. Tento druh pseudocereálu má příjemnou oříškovou chuť a mnohostranné a rozmanité využití.

• Použití: Lze jej použít k přípravě vegetariánského burgeru, salátů nebo různého pečiva.
• Způsob přípravy: Vařte 250 g quinoy s 625 ml vody po dobu 15 minut, poté sejměte z plotny a nechte 5 minut odstát.