Bio směs na pečení pro šťavnatý čokoládový dort s extra čokoládovými kousky. Náš čokoládový dort nabízí chvíle blaženosti s veganskou a bezlepkovou čokoládou.

Jak připravit BEZLEPKOVOU směs na čokoládový dort:
také potřebujete:

• 300 ml sójového nápoje
• 100 g měkkého margarínu
• pekáč na chleba 20-25 cm
• ruční mixér s metličkou

Příprava:
Předehřejte troubu na 180 °C s cirkulací vzduchu nebo horním/dolním ohřevem a dobře vymažte plech na pečení.

Směs na pečení se sójovým nápojem a margarínem dejte do mísy. Ručním mixérem s metličkou vše krátce promíchejte na nízké otáčky. Poté pokračujte ve šlehání na vysoké otáčky 2 minuty, dokud směs nebude krémová a nadýchaná. Těsto dejte do bochníkové formy a trochu ho uhlaďte.

Pečte čokoládový dort na prostřední mřížce trouby asi 50 minut při 180 °C s horkovzduchem nebo asi 60 minut při 180 °C s horním/dolním ohřevem. Na konci pečení otestujte propečenost dřevěnou špejlí zapíchnutou do středu dortu. Pokud se těsto na špejli lepí, v případě potřeby prodlužte dobu pečení asi o 5 minut a zkuste to znovu.

Nejprve nechte dort 15 minut odpočinout ve formě na mřížce, poté ho z formy vyjměte a nechte na mřížce zcela vychladnout.

Tip: Čokoládový dort můžete připravit i s jinými rostlinnými nápoji. Upozorňujeme, že konzistence se může při použití jiných rostlinných nápojů lišit. K přípravě doporučujeme sójový nápoj.

Dort můžeme po vychladnutí potřít čokoládovou polevou.