Bio BEZLEPKOVÁ směs mouky na tvarohový dort pro lahodně krémový a křupavý produkt. Nádherně krémová poleva na křupavém těstě z bezlepkových ovesných vloček a arašídů. Vločky jsou ručně vyráběny v našem vlastním mlýně na vločky a dodávají těstu zvláštní chuť.

A co je nejlepší: s našimi směsmi na pečení se vyhnete plýtvání a pomůžete přírodě, protože se vyhýbáte plastu: žádný vnitřní plastový sáček, ale 100% papírový obal.

Přidejte: 125 g másla nebo margarínu 500 g nízkotučného tvarohu 4 vejce velikosti M 250 ml zakysané smetany kůru a šťávu z poloviny citronu nebo 1 ml citronového oleje.
Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 50-60 minut

Příprava: Předehřejte troubu s horním/dolním ohřevem na 190 °C. Rozehřejte máslo do tekutého stavu a k těstu přidejte 2 lžíce smetany. Vše dobře promíchejte a nechte nasáknout. Těsto na polevu smíchejte s tvarohem, vejci, kůrou a šťávou z půlky citronu a zbývající smetanou a důkladně míchejte ručním mixérem, dokud nezískáte jednotnou směs. Vločkovou hmotu nalijte do dortové formy o průměru Ø 26 cm a navlhčenou lžící rovnoměrně přitlačte na dno a boky formy. Vlijte tvarohovou směs a uhlaďte ji. Pečte v předehřáté troubě na spodní mřížce přibližně 50–60 minut, dokud povrch nezezlátne. Nechte dobře vychladnout na plechu.
Veganská verze: Místo másla použijte margarín a 2 lžíce smetany nahraďte 2 lžícemi cereálního nápoje. Na ozdobu nahraďte tvaroh, vejce a smetanu 4 lžícemi sójové mouky a 750 g sójového jogurtu.