Rozlučte se s vejci, parmazánem a špekem, protože vaše veganská carbonara omáčka vás překvapí a přesvědčí, a to bez jakýchkoli živočišných složek. Uzené houby shiitake jí dodávají chuť umami. Díky kešu oříškům a kvasnicovým vločkám má veganská omáčka typickou sýrovou chuť, je přírodní a lahodná. Omáčka je nejen hotová za pár minut, ale také se snadno připravuje, vyžaduje pouze 250 ml vody a 50 ml smetany na vaření. Lze ji použít k přípravě různých druhů těstovin nebo jiných veganských pokrmů. Produkt je bio, veganský a bezlepkový.

Příprava: obsah sáčku vysypte do hrnce, přidejte 250 ml vody a 50 ml veganské smetany, promíchejte metličkou a přiveďte k varu. Za stálého míchání nechte vařit na středním až vysokém plameni, dokud omáčka nezačne houstnout. Podávejte se špagetami a jako náhradu parmazánu doporučujeme použít BIOVEGAN topping.