Organická míchaná vejce jsou rostlinnou alternativou snídaně. Alternativa míchaných vajec byla vyvinuta na bázi cizrnové mouky a je organická, veganská a bezlepková.

Náhražka rozšlehaných vajec se smíchá s vodou, poté se osmaží na pánvi a lze ji ozdobit zeleninou a bylinkami.

Ve skutečnosti je 100% rostlinná náhrada míchaných vajec My Scrambled Egg vhodná i do pokrmů, jako jsou smažené nudle nebo rýže, gratinované pokrmy, špecle nebo vydatné muffiny.

Způsob přípravy:
Rozehřejte nepřilnavou pánev na středně vysokém plameni. Nyní metličkou smíchejte obsah sáčku se 125 ml studené vody.

Do horké pánve dejte trochu tuku a poté do pánve vsypte směs ve 3 kusech. Po 3 minutách kusy otočte a zahřívejte další 1 minutu. Poté pomocí dvou špachtlí kusy rozdrobte a zahřívejte další 1 minutu.