Bio citronová kůra Biovegan, sušená mrazem, přirozeně vylepšuje dorty, pečivo, dezerty, omáčky a citronové nápoje. Díky procesu mrazení, způsobu zpracování kůry a balení v ochranné atmosféře je zachována přirozená vůně. Biovegan zaručuje nenapodobitelnou čerstvost a vůni přírodního bio citronu, jako by byl čerstvě nastrouhaný. Obsah sáčku odpovídá množství nastrouhané kůry ze dvou citronů.