Organické zahušťovadlo pro BEZLEPKOVÉ omáčky je inovací společnosti Bauckhof Mühle. Naše organické zahušťovadlo na omáčky, původně vyrobené z pšeničné mouky a kukuřičného škrobu, bylo ve své době poněkud nezajímavým, ale důležitým vynálezem. V průběhu let se dostalo nové, hypoalergenní receptury, která vylučuje pšenici. Smícháme celozrnnou rýžovou mouku s organickým tapiokovým škrobem a kukuřičným škrobem, abychom zaručili spolehlivou konzistenci omáčky bez hrudek. Ingredience jsou přirozeně bezlepkové a kontrolují se od míchání až po plnění a uzavírání obalů. Výsledky analýzy v laboratoři mlýna tvoří základ pro naši certifikaci Německou společností pro celiakii.

Bauckhof BEZLEPKOVÉ organické zahušťovadlo do omáček má neutrální barvu a chuť a lze jej použít do světlých i tmavých omáček.

Je jasné, že biozemědělci pracují bez pesticidů, herbicidů a konzervačních látek. To je pro nás důležité, protože to znamená, že tyto látky nekončí na vašem talíři. Pěstování bez chemikálií znamená také jíst bez chemikálií.

Použití: ideální ingredience do chřestové krémové polévky, brokolicové krémové polévky, lasagní, těstovinových a nudlových omáček.

Příprava: na 250 ml obsahu je potřeba 1 polévková lžíce zahušťovadla. Přiveďte k varu 250 ml vody, vývaru, mléka, omáčky a zeleninové vody. Mezitím smíchejte zvlášť 2 polévkové lžíce studené vody s lžící zahušťovadla, dokud obsah nebude homogenní. Pomalu přidávejte získaný obsah a vše promíchejte metličkou, poté přiveďte k varu.

Další poznámky: Bez GMO, bez aromat, bez syntetických barviv, bez syntetických konzervantů, čistě rostlinné.

Sladění: neslazené

Původ a kvalita
Země/region původu Hlavní složky: Různé země
Bioprodukt: ano
Procento organických složek: 100% organické
Státní pečeť: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Přidání loga EU k zemi: zemědělství EU / zemědělství mimo EU
Ekologický kontrolní orgán: DE-ÖKO-007
Jaká norma je splněna: Norma EHS 848/2018
Další kritéria kvality a označení: logo DZG pro bezlepkovou výrobu, veganská společnost